במשרד החקלאות מזהירים: אין לאכול ביצים ללא בישול
(צילום: Barbarajo/shutterstock)

חדשות

במשרד החקלאות מזהירים: אין לאכול ביצים ללא בישול

לאחר שהתגלתה שפעת העופות מזן H5N1 במספר מוקדים בארץ, משרד החקלאות בהנחיות לציבור ולמגדלי העופות

תומר כהן
הוספת תגובה
במשרד החקלאות מזהירים: אין לאכול ביצים ללא בישול
(צילום: Barbarajo/shutterstock)
אא

משרד החקלאות התגלה מקרה שני של שפעת העופות מזן H5N1 בחוות לולים בבאר טוביה, לאחר שבשבוע שעבר התגלה מקרה נוסף. 3 מבנים הממוקמים בחווה וכ- 21,000 עופות בקו הרבייה נמצאו נגועים בשפעת. 

משרד החקלאות פועל לאיתור מוקדים נוספים ומניעת התפשטות המחלה בהתאם לנהלי עבודה קבועים. דיווח הועבר למשרד הבריאות ולרשות הטבע והגנים במטרה להגביר את הערנות ולמנוע את התפשטות המחלה גם בקרב עופות בר.  

לאחר הממצאים משרד החקלאות הורה לציבור כי ניתן להמשיך לצרוך ביצים, בשר ועוף, אם כי יש להקפיד לרכוש ביצים רק במקומות שיווק מוכרים ולוודא כי הביצים מסומנות וארוזות בתוך קרטון או ניילון העוטף אותן מכל הצדדים. בנוסף מדגישים במשרד החקלאות כי יש לאכול רק ביצים, בשר ועוף שבושלו היטב (הוראות אלו תקפות גם לטיגון, בישול ואפייה).  

בנוסף מבקשים במרד החקלאות מבעלים של לולי חופש ומגדלי עופות וציפורים, לוודא כי העופות מוחזקים במבנים סגורים ולא משוטטים בשטחים פתוחים - במטרה לצמצם ולמנוע את סכנת ההידבקות. עוד מבהירים במשרד החקלאות כי הסתיים הטיפול בשפעת העופות שהתגלתה בחודש האחרון באזורים: מושב שלוחות, במושב בית חירות, במושב בית הלוי, במושב כפר מונש, בקיבוץ משמר השרון, בקיבוץ חצור, בקיבוץ עין צורים, בקיבוץ מגל ובמושב באר טוביה. 

להמשך קריאה
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
שידור חי