יוקר המחייה במגמת עלייה: התייקרות משמעותית במחירי הביצים

יוקר המחייה ממשיך לכרסם בעורקי האזרחים, כאשר החל מיום רביעי הבא (ה- 1 בפברואר) יעלו מחירי הביצים בכ- 15.9% בממוצע, כלומר מארז של 12 ביצים (L) יעלה בכ- 1.92 ש"ח. כחלק מהסכם מול ענף הלול, התעדכן לאחרונה (חודש יולי9 מחיר הביצים, וכעת הוא מתעדכן שוב כחלק מהמעבר לעדכון מקצועי ללא צורך בחתימות של שרי החקלאות והאוצר בעניין צו עדכון מחירים. המנגנון החדש יאפשר בחינה מחודשת של שינוי בשיעור מחירי הביצים מידי רבעון , באמצעות הצבת המדדים הרלוונטיים שנקבעו ע"פ הצו. מחירי הביצים יעודכנו כל חצי שנה לכל המוקדם, באופן שהעדכון בשינוי שיעור המחיר יתאפשר סופית רק בשיעור של מעל ל- 3% בחצי שנה או 1% בשנה ( ביחס לעדכון הקודם).  

שינוי המנגנון נועד לחולל רפורמה בענף ההטלה ומדובר ביוזמה של משרדי האוצר והחקלאות כחלק מההסכם עם מגדלי המטילות. במשרד החקלאות מסבירים כי העלייה נוסעת בעיקר בשל עליית מחירי התערובות בהן מאכילים את התרנגולות, כמו גם מחירי התשומות שהתייקרו - כל זאת מהווה מכשול של ממש על מגדלי התרנגולות המטילות ומשווקי הביצים המורשים. במידה ולא יתעדכנו המחירים מפעם לפעם, ישנה אפשרות של מחסור בביצים, הקטנה בייצור וצמצום הייבוא מחו"ל בשל חשש משפעת העופות הפוקדת את העולם בימים אלו.