הידעתם? אלו המאכלים שלא כדאי שתחממו במיקרוגל

רוב בני האדם נהנים יותר מאוכל חם מאשר אוכל בטמפרטורת החדר או אוכל קר. המיקרוגל הוא פתרון מהיר ונוח בכל הקשור לחימום אוכל. אלא שכדאי לדעת, שלא כל מאכל ניתן לחמם במיקרוגל. מלבד זאת, חשוב לציין כי אסור בשום אופן להפעיל את המיקרוגל כשהוא ריק וללא שום מזון בפנים, מכיוון שהדבר עלול לגרום למיקרוגל נזק ולעיתים אף לעלות באש. 

אז אלו מוצרי מזון כדאי שתרחיקו מחימום במיקרוגל? 

ביצה קשה - הביצה סופחת לתוכה את האדים במהלך החימום מבלי יכולת לשחרר אותם, מה שמוביל לאגירתם בפנים ועלול לגרום פיצוץ במהלך החימום. אם בכל זאת ניסיתם לחמם ביצה קשה ולא נוצר פיצוץ, יש להמנע מלחתוך ולאכול את הביצה. 

בשר משומר ומעובד - בשר מעובד הינו בשר שעבר תהליך של עישון, שימור, תסיסה או המלחה. חימום בשר שכזה במיקרוגל עלול לייצר חמצון כולסטרולי הגורם למחלות לב.  

תפוחי אדמה - רבים נוהגים לבשל או לחמם תפו"א במיקרוגל במטרה לקצר זמני המתנה או להפיח חיים בירק שהתקרר (וכידוע, תפו"א קר זה ממש לא טעים),אלא שהם אינם מודעים לעובדה שבתפוח האדמה מצויים חיידקים היוצרים רעלנים. כדי למנוע את התרבות החיידקים מומלץ להכניס את תפוחי האדמה למקרר. ובכל אופן, אכילת תפוח אדמה שחומם במיקרוגל עלולה לגרום לחוסר נוחות בקיבה ולכאבי בטן. מומלץ להמנע. 

רוטב עגבניות - כמו בבישול על אש גבוהה, חימום רוטב עגבניות עלול לגרום ל "זירת קרב" בתוך המיקרוגל שלכם ולהשאיר את חותמו על פני כל הדפנות. בנוסף רוטב עגבניות חם עלול לגרום לכוויות ואף להתפוצץ במיקרוגל. 

קופסאות אוכל או צנצנות המכילות מתכת - כידוע מתכת עלולה ליצור ניצוץ במיקרוגל ולגרום לשריפה. בשום אופן אין לחמם קופסאות או צנצנות המכילות מתכת. יש לבדוק היטב את החומר ממנו עשוי כלי האוכל אותו אתם מחממים במיקרוגל. 

חימום מים במיקרוגל - חימום כוס מים במיקרוגל עלול לגרום לידי פיצוץ של הכוס במהלך החימום. יש להמנע מחימום מים בכוס במיקרוגל ולבחור בחימום באמצעות קומקום חשמלי.    

מה אסור לחמם במיקרוגל: האם חימום במיקרוגל מסוכן? | "כל אדם אוהב לאכול": מה אסור ומה מותר לאכול לפי הרמב"ם?