האם ברווז כשר?

תשובה:

שלום וברכה, ברווז אכן נחשב לעוף כשר, טהור המותר באכילה. אולם יש לציין שישנם זנים מסויימים בברווז שנהגו להימנע מלאוכלם היות שאין מסורת שהזן הזה היה נאכל ולכן הם אינם כשרים.

בברכה, הרב יהונתן ענבה