זה השמן ש'קטף' את שבחי האקדמיה על יתרונותיו הבריאותיים הרבים

שמן הקוקוס הוא אחד השמנים הבריאים ביותר, שזכה בשנת 2023 להוביל ברשימת המחקרים על 'השמן הבריא ביותר'. 

מדוע הוא כל כך חשוב? הנה כמה נקודות שחשוב שתזכרו בפעם הבאה שאתם מטיילים בין מדפי השמן בסופר, ומתלבטים בין שמן קנולה, שמן סויה ושמנים אחרים:

1. בריאות הלב:

שמן קוקוס מכיל שומנים רוויים בריאים הידועים כטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT). MCTs אלה יכולים לעזור להעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) ולהפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL), ולקדם לב בריא יותר.

2. ניהול משקל:

ה-MCTs בשמן קוקוס הוכחו כמגדילים את הוצאת האנרגיה ומפחיתים את התיאבון, מה שיכול לסייע בניהול משקל ותורם לירידה במשקל.

3. תפקוד המוח:

ה-MCTs בשמן קוקוס מספק מקור אנרגיה זמין עבור המוח, מה שעשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי והזיכרון.

4. טיפוח העור והשיער:

שמן קוקוס הוא בעל תכונות לחות, מה שהופך אותו לתרופה טבעית יעילה לעור ולשיער יבשים. זה יכול גם לספק הגנה מפני קרינת UV, ולעזור להפחית את סימני ההזדקנות.

5. בריאות הפה:

לשמן קוקוס יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות שיכולות לסייע במאבק בחיידקים מזיקים בחלל הפה, ולהפחית את הסיכון לבעיות שיניים כמו עששת ומחלות חניכיים.