מה הקשר בין ביצים לפסטה? תתכוננו למתכון-הפתעה
קרדיט: canva

מתכונים ואוכל

מה הקשר בין ביצים לפסטה? תתכוננו למתכון-הפתעה

פסטה וביצים באותו סיר? תתפלאו לשמוע, אבל התשובה היא כן: אתם חייבים לנסות את הפסטה המיוחדת הזו
מנחם גלזר
הוספת תגובה
מה הקשר בין ביצים לפסטה? תתכוננו למתכון-הפתעה
קרדיט: canva
אא

הפסטה הזו היא פסטה עם טעם מדהים, ולמרות שהיא מכילה ביצים - הן כלל לא מורגשות במתכון עצמו. 

תוכלו ליישם את הרוטב הזה בכל פסטה שהיא. 

לרוטב תצטרכו:

5 שיני שום קצוצות 

חצי פלפל חריף ירוק 

קופסה קטנה רסק עגבניות 

תבלינים: מלח, פלפל, שמן זית, כף פפריקה. 

2 ביצים ל'הקרמה' 

אופן ההכנה

בסיר בינוני חממו את שמן הזית ואז טגנו את הירקות עם התבלינים. 

הוסיפו את הרסק, והוסיפו מעט מים. 

אחרי בישול של כעשר דקות, הוסיפו את הביצים ו'הקרימו' אותן בתוך הרוטב. 

את הפסטה בשלו בסיר נפרד. 

כשהפסטה מוכנה מערבבים אותה בתוך הרוטב, ומגישים חם עם גבינה צהובה מלמעלה. 

להמשך קריאה
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
שידור חי