בריאות
עצירות היא מצב שבו פעילות המעיים איטית או קשה, והיא עלולה לגרום לאי נוחות רבה. קיימים מספר מאכלים שיכולים לסייע בהתגברות על עצירות ולהאיץ את פעילות מערכת העיכול, אך אנחנו נציין שלושה מהם:
שזיפים מיובשים עשירים בסיבים תזונתיים ובסורביטול, סוכר אלכוהולי שמשמש כממתיק טבעי שמסייע בפעילות המעיים. שתיית מי שזיפים או אכילת שזיפים מיובשים יכולה לעזור בהגברת התנועה במערכת העיכול, ולהקל על עצירות.
קיווי מכיל כמות גבוהה של סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. הסיבים הלא-מסיסים בו מסייעים להוסיף נפח לצואה, והאנזים אקטינידין שבו יכול לעזור לשפר את פעילות המעיים. מחקרים הראו כי אכילת קיווי יכולה לשפר את התנועה במעיים ולהקל על עצירות.
שיבולת שועל עשירה בסיבים מסיסים ולא-מסיסים. הסיבים המסיסים סופחים מים והופכים לג'ל, מה שעוזר לרכך את הצואה ולהקל על המעבר שלה במעיים. בנוסף, שיבולת שועל מכילה בטא-גלוקן, סוג של סיב מסיס שיכול לסייע בשיפור תפקוד מערכת העיכול.
בנוסף לאלו, חשוב לציין ששתיית מים מרובה ושמירה על פעילות גופנית סדירה הם גורמים חשובים נוספים שתורמים לפעילות תקינה של מערכת העיכול.