כבשה את הרשת: טורטיה קוטג' משלושה מרכיבים בלבד

לפני שמתחילים הערה חשובה: מכיוון שטורטיה נחשבת כלחם פרווה בעיניי הציבור, ברגע עושים אותה חלבית זה בעייתי ברמה ההלכתית ולכן חייב לעשות אותה בצורה שונה מהרגיל על מנת שלא תכשיל את הציבור ולהודיע על כך לסובבים.

 גבינת קוטג' היא מוצר חלב פופולרי המציע מגוון יתרונות בריאותיים. הנה כמה מהיתרונות הבולטים שלה:

1. מקור מצוין לחלבון

גבינת קוטג' עשירה בחלבון, שמסייע בבניית ושמירת מסת שריר, חשוב במיוחד לספורטאים ולאנשים פעילים.
   
2. דלה בשומן

קיימות גרסאות דלות שומן של גבינת קוטג', שמספקות את כל היתרונות התזונתיים ללא תוספת שומן מיותר.

3. עשירה בסידן

גבינת קוטג' מספקת כמות טובה של סידן, מינרל חשוב לחוזק העצמות והשיניים, וגם לתפקוד התקין של השרירים והעצבים.

4. תמיכה בירידה במשקל

בזכות תכולת החלבון הגבוהה והקלוריות הנמוכות, גבינת קוטג' יכולה להיות חלק מתפריט דיאטטי ולהסייע בתחושת שובע.

5. מקור לוויטמינים ומינרלים

מלבד סידן, גבינת קוטג' מכילה גם ויטמינים כמו ויטמין B12 וויטמין A, וכן מינרלים כמו זרחן ואבץ.

6. קלה לעיכול

לרוב האנשים קל לעכל את גבינת הקוטג', והיא מהווה מקור טוב לחלבון ולסידן גם עבור מי שמתקשה בעיכול מוצרי חלב אחרים.

7. תמיכה בבריאות הלב

הגרסאות הדלות שומן של גבינת קוטג' יכולות לתרום לתזונה מאוזנת ובריאה ללב, במיוחד אם משלבים אותה עם פירות וירקות טריים.

אז איך מכינים טורטיה קוטג' משלושה מרכיבים בלבד? 

מה שתצטרכו הוא גביע גבינת קוטג', שתי ביצים ו-4 כפות שיבולת שועל. 

הכניסו את כל הרכיבים למעבד מזון, הוסיפו תיבול לפי הטעם - מלח, פלפל שחור ועשבי תיבול למיניהם, וטגנו על מחבת לוהטת ללא שמן, משני הצדדים. ניתן גם למרוח על נייר אפייה שמונח על טוסטר, עד להשחמה מלאה משני הצדדים.