בשירו, אביטל מתאר את המאבק המתמשך עם היצר הרע ואת העליות והירידות שעוברות על האדם במהלך חייו. "עליות ירידות" הוא שיר שמזכיר לנו שהחיים מלאים במאבקים, אך יש לנו את הכוח להתרומם ולהתגבר עליהם.