רוצים לקבל את כל עדכוני החדשות הכי חמים?

אחרי שנה וחצי של קשיים – הגליל חוגג קאמבק מרגש
אגמון החולה. (צילום: irisphoto1/shutterstock)

לייף סטייל

אחרי שנה וחצי של קשיים – הגליל חוגג קאמבק מרגש

יריד "חקלאי מרקט" באגמון החולה מסמל את הניצחון של החקלאים על הקשיים – תוצרת מקומית, מופעים וסולידריות מרגשת

נעם ברקאי
הוספת תגובה
00:00
00:00
האזינו לכתבה
colbass.com
אחרי שנה וחצי של קשיים – הגליל חוגג קאמבק מרגש
אגמון החולה. (צילום: irisphoto1/shutterstock)
אא

רוח חדשה של תקווה נושבת בגליל. אחרי שנה וחצי של מציאות ביטחונית מורכבת, שבה החקלאים בצפון המשיכו לעבד את האדמה גם תחת אש, מגיע הרגע לחגוג את החזרה לחיים. יריד "חקלאי מרקט גליל גולן", שייפתח ביום שישי הקרוב (28 במרץ) באגמון החולה, מסמל את ההתחדשות של האזור – שילוב של חוסן, אופטימיות ואהבת הארץ. היריד הוא הראשון בסדרה של שבעה ירידים מתוכננים שיתקיימו בחודשים הקרובים ברחבי הגליל המזרחי.

הרבה יותר מיריד חקלאי – מפגש של תרבות וחקלאות

היריד, שיתקיים באתר המנפטה הסמוך לאגמון החולה, יציע למבקרים חוויה ייחודית שמשלבת חקלאות, תרבות וקולינריה מקומית. לצד תוצרת חקלאית טרייה ואיכותית – כולל פירות עונתיים, יין, גבינות, דבש ותבלינים – יתקיימו במקום מופעים חיים, סדנאות לכל המשפחה ודוכני מזון ושתייה. להקת "מלבי טרופיקל" תופיע במהלך היום, ויוצעו סדנאות בנושאי חקלאות וקיימות.

המבקרים יוכלו לפגוש את החקלאים המקומיים – אלה שנשארו לעבוד את האדמה גם בתקופות הקשות – ולשמוע על תהליך הייצור של המוצרים המקומיים. בין היצרנים שישתתפו ביריד יהיו "יערת הדבש" עם מוצרי בריאות טבעיים, משק שוורץ מבית הילל שיציג פירות נשירים עונתיים, "לגעת בשדה" שיציע תוצרת מקומית ופרחי נוי, ומשק ברש שימכור שמן זית איכותי משישה זני עצי זית שונים.

"זה הניצחון האמיתי"

ראש מועצה אזורית הגליל העליון, אסף לנגלבן, רואה באירוע הזה סמל לניצחון של החיים על הקשיים:
"המילה 'ניצחון' קצת נשחקה בשנה וחצי האחרונות, אבל בעיניי אירוע כמו שוק איכרים בגליל הוא הניצחון האמיתי. תושבים שעמדו בפני אתגרים מורכבים – גם מי שפונה מביתו וגם מי שנשאר – מצליחים כעת להרים ראש ולחזור לשגרה. לראות את החקלאים שעד לפני רגע כיבו את האש בשדות, ועכשיו מצמיחים מהם יבולים חדשים – זה הניצחון הגדול ביותר".

חקלאות כמנוע כלכלי אזורי

היריד מתקיים בשיתוף המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל, אשכול גליל מזרחי והמועצה האזורית הגליל העליון. מדובר ביריד ראשון מתוך שבעה מתוכננים – הירידים הבאים יתקיימו במועצה אזורית גולן, במועצה מקומית יסוד המעלה, במועצה מקומית גוש חלב ובמועצה מקומית מרום הגליל.

אורי קלנר, ראש מועצה אזורית גולן ומוביל תחום התיירות באשכול גליל מזרחי, מדגיש את החשיבות של הירידים האלו לחיזוק הקשר בין החקלאות, התרבות והתיירות באזור:
"חקלאות אינה רק פרנסה – זו דרך חיים. יריד חקלאי מרקט הוא חיבור טבעי בין התיירות, החקלאות והתרבות. אחרי שנה וחצי של אתגרים ביטחוניים וכלכליים, אנחנו קוראים לכל תושבי ישראל לבוא ולתמוך בחקלאים שלנו. זו לא רק קנייה – זו הצהרה של סולידריות וחיזוק האזור".

בני בן-מובחר, יו"ר אשכול גליל מזרחי, התייחס לחשיבות הכלכלית של היריד:
"לחקלאות המקומית יש פוטנציאל אדיר כמנוע כלכלי אזורי משמעותי. תמיכה בחקלאים משמעה לא רק שמירה על מורשת חקלאית – אלא גם חיזוק הכלכלה האזורית, יצירת מקומות עבודה והבטחת אספקת מזון מקומי ואיכותי".

מפגש של טעמים, ריחות וחיים

היריד יפעל ביום שישי בין השעות 08:00 ל-15:00, ויכלול עשרות דוכנים של תוצרת מקומית טרייה. לצד התוצרת החקלאית, המבקרים יוכלו לטעום ממגוון המאכלים המקומיים – כולל גבינות בוטיק, יין מקומי, ריבות בעבודת יד ומאפים מסורתיים.

"החקלאים של הגליל הם התוצרת הכי איכותית של האזור," אמר לנגלבן. "המוצרים שלהם הם תוצאה של עבודה קשה, אהבה לאדמה ונחישות אינסופית. כל ביקור ביריד הוא לא רק קנייה – אלא תמיכה ישירה בקהילה שמחזיקה את הצפון בחיים".

יריד אחד – מסר של חוסן ואחדות

בעוד האתגרים הביטחוניים והכלכליים עדיין מרחפים ברקע, היריד מסמל יותר מכל את הרצון לחזור לשגרה – ולחיות מתוך חוסן קהילתי. החקלאים של הגליל מוכיחים שגם אחרי תקופה קשה – האדמה ממשיכה להצמיח יבול, והקהילה ממשיכה לצמוח.

"אנחנו לא שוכחים את הקשיים שעברנו, אבל האירוע הזה מוכיח שהגליל ממשיך קדימה", סיכם קלנר. "אנחנו מזמינים את כל עם ישראל לבוא, לפגוש את החקלאים, לטעום מהתוצרת המקומית – ולהיות חלק מהתחדשות החיים בצפון".

להמשך קריאה
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
חקלאות
שידור חי
עכשיו בשידור: שעת סיפור עם לירון עזר
ניתן להשתמש בחצי המקלדת בכדי לנווט בין כפתורי הרכיב