משרד החקלאות: ייתכן מחסור קל בעגבניות בעקבות עומס החום

על פי הערכה של משרד החקלאות בתום ניתוח ראשוני של התוצרת החקלאית הטרייה, רוב התוצרת תסופק כרגיל, מלבד מחסור קל שייתכן בעגבניות, בשל גל החום.  

במשרד מסבירים כי חלק מהיבול נפגם בעקבות עומס החום הקיצוני שהורגש העונה מספר פעמים, וגרם לירידה בגידולים. במידה שיהיה מחסור לקראת חגי תשרי, כאשר הביקוש גדול, תושלם האספקה באמצעות ייבוא חוץ. 

במשרד החקלאות הסבירו כי גם טורקיה וירדן סבלו ממזג אוויר דומה לשל ישראל, שהוביל לפגיעה ביבול המקומי. 

עוד מדגישים במשרד, כי לא צפוי מחסור בשאר המוצרים הטריים, כגון: בשר עוף ובשר בקר, דגים, מוצרי חלב, ירקות ופירות אחרים. 

באשר לביצים, הונפק אישור מיוחד מטעם משרד החקלאות לפטור ממכס לתקופת החגים בסדר גודל של 28 מיליון ביצים, בעקבות עומס הביקוש בענף הביצים עם תחילתם של החגים.