הלהיט של חול המועד: עראייס מצה עסיסי שכבש את הפסח
מירב מלכה עם טוויסט מושלם לחג – בשר עסיסי עטוף במצות פריכות, צלוי על מחבת או גריל. מתכון קליל, טעים ומרשים שיגרום לכולם לבקש תוספת
רוצים לקבל את כל עדכוני החדשות הכי חמים?
מתכונים
מתכונים – מבחר כתבות, סרטונים, עדכונים וחדשות בנושא מתכונים באתר ערוץ 2000 – ערוץ היהדות הגדול ביותר ברשת! מגוון עשיר של תכנים המאירים את הנשמה.
טעם של פסח בכל ימות החג: מתכון מנחם למרק קניידלך עשיר
מירב מלכה מגישה מתכון קליל ומחמם למרק ירקות עם קניידלך רכים – מושלם לחלוחית האביב, לארוחת חול המועד או לשבת חגיגית
פסח הזה הולך להריח אחרת: עוף בזעתר ולימון עם תפודים סגולים שיכבוש את כולם
מנה חגיגית, צבעונית וריחנית – שמאחדת טעמים של מסורת עם נגיעות עיצוב מושלם. ככה מרשימים בלי מאמץ
תוך 5 דקות על הצלחת: פנקייקים לפסח שאי אפשר להפסיק להכין
2 ביצים, קמח מצה, מחבת אחת – וזהו. פנקייקים רכים כשרים לפסח שאפשר להכין בגרסה מתוקה או מלוחה. 5 דקות והם על הצלחת, עם תוספת שאתם אוהבים. פשוט, מהיר, מושלם
בלינצ'ס גבינה כשרים לפסח – עם טעם של פעם
בלינצ'ס גבינה מתוקים כשרים לפסח, עם מלית גבינה, וניל וקליפת לימון, ובלילה רכה מקמח מצה. מגולגלים כמו פעם, עם אופציה לאפייה קלילה. מתכון של בית, טעם של חג
הטריק הכי טעים של פסח: מצה ברייט שלא נשאר ממנו כלום
מתכון קליל למצה ברייט מלוח עם בצל מטוגן, עשבי תיבול ותבלינים. טעים, פשוט ומושלם להגשה עם סלט עגבניות וביצה קשה. גרסה קלאסית שאי אפשר לטעות איתה
המנה שתכבוש את שולחן הסדר: רוסט שייטל עסיסי עם בטטות בניחוח קינמון
לא צריך קניידלך – הרוסט הזה יהפוך לכוכב של פסח: בשר נימוח, תיבול מדויק, ושכבת בטטות זהובות שמוסיפות טעם של בית.
תבשיל חג מתוק ומרשים: בשר בקר רך בסילאן, יין ושום
בשר בקר רך וקרמלי בבישול איטי עם סילאן, יין ובצלים מקורמלים. מושלם לפסח או לשישי בערב, ויום אחרי – אפילו טעים יותר. טיפ: לא לוותר על הצריבה בתחילת הבישול
מחפשים מה לשים על המצה? שלושת הממרחים האלה יעשו לכם את החג
הנה שלושה ממרחים ביתיים למצה – כל אחד עם אופי אחר: אחד קלאסי ומנחם, אחד עשיר ומתובל, ואחד רענן ובריא. כולם קלים להכנה, טעימים בטירוף, ויעשו לך חשק לקחת עוד מצה… ועוד אחת
תפוח אדמה, קישוא וגזר – זה כל מה שצריך לקציצות הכי ממכרות לפסח
קציצות אפויות עם קראנצ' משגע, בלי שמן מיותר ובלי תחליפים מוזרים. המתכון הבריא שיככב אצלכם בסדר – ומושלם גם ליום שאחרי. כולל טיפ לשדרוג טבעוני מושלם
בורקס מצות במילוי גבינות – גרסה חלומית לפסח
מתכון לבורקס מצות ממולא גבינות – קריספי, עשיר בטעם ומושלם לארוחת ערב פסחית. רק 5 מצות, כמה גבינות ואפייה מהירה – וזה מוכן. גם גרסה מתוקה כלולה
מתכון לפסח: ניוקי בטטה רך ונמס בפה – בלי קמח חיטה ובלי להתאמץ
בלי גלוטן, בלי סיבוך – אבל עם מרקם מושלם וטעם עמוק שכולם יתאהבו בו
השילוב שלא הכרתם: דבש, תפוחים ופרגיות – מתכון מנצח לארוחת חג
מתכון מושלם לפסח: נתחי פרגית רכים ברוטב מתקתק של דבש, תפוחים וקינמון. מתאים ל-4–6 סועדים, קל להכנה, כשר לפסח – והתוצאה? מרשימה וטעימה במיוחד
קינוח כשר לפסח – בלי קמח, בלי חלב ועם המון סטייל
מצות קראנצ’יות, קרם קוקוס ופירות יער – שילוב מושלם שמרשים את האורחים ונראה כאילו יצא מקונדיטוריה. והכי כיף? מכינים בקלות בבית
סלט שאוכלים רק בפסח: סלט סלק עם חזרת – חריף, מסורתי, חגיגי
הסלט של הכורך, של הטעם מהבית, ושל כל מי שאוהב עוקץ בפה – סלק אדום רך, חזרת חריפה, שמן זית וחומץ. טעם ששייך לליל הסדר – ואי אפשר להפסיק ממנו
סלט חצילים קלויים עם עשבי תיבול – סלט חגיגי לליל הסדר עם ניחוח של מסורת
חצילים שרופים על האש, שום, לימון ועשבי תיבול – סלט עשיר בטעם, פשוט להכנה, שמתאים בול לשולחן הפסח. אפשר להוסיף סלק או רימון לקישוט מרשים שירשים את האורחים
במיוחד לליל הסדר: חרוסת ביתית לכורך – כזו שלא יוותרו עליה גם בשולחן עורך
מתכון לחרוסת רכה, מתובלת ועשירה בטעמים – תמרים, תפוח, אגוזים, סילאן ויין מתוק. מתאימה לכורך, אבל טעימה כל כך שיגישו אותה גם עם כפית
בלי בישול, בלי טיגון – והטעם? ממכר: סלט הכרובית שכבש את שולחן החג
גרגרי רימון, עשבי תיבול ורעננות שלא דורשת אפילו מחבת • מתכון קל, צבעוני ומפתיע – שאפילו מתחמקים מירקות יתאהבו בו
פשטידת פטריות, שום ובצל מקורמל – פשוטה להכנה ומלאת טעם
פשטידת פטריות זה עולם ומלואו! יש בה עומק טעם, רכות מנחמת, וריח שפשוט עוטף את הבית כמו שמיכה חמה. הפשטידה הזו היא לא סתם – היא קצת אחרת. עשירה, עדינה ומלאה בטעמים
לא רק מתכון – הפתיעו את המשפחה בלזניה לפסח שלא תשכחו
עם דפי מצה רכים, גבינות, תרד ורוטב עגבניות טרי – מתכון הלזניה הזה הופך כל ארוחת חג לחוויה קולינרית שתשאיר את כולם עם טעם של עוד
