האם שמרים כשרים לפסח?

האם מותר שמרים בפסח?

כל מי שאופה, יודע כי שמרים הם חלק בלתי נפרד בהכנת מאפים ולחמים והם ותפקידם לשמש כחומר התפחה של הבצק. אולם תתפלאו לדעת כי שמרים יבשים ושקיות ה"שמרית" אינם בגדר חמץ מכיוון שעשויים מחומר כימי.

אז באיזה שמרים מותר להתשמש?

אך יחד עם זאת, אם רוצים להשתמש בשמרים בפסח יש לוודא ולבדוק היטב שמוטבעת עליהם חותמת כשרות לפסח מכיוון שאז הם אסורים בשימוש אפילו עם קמח מצה או קמח תפו"א.

בימינו ישנן אפילו שקיות תערובת מוכנות של כל מיני חברות עם שמרים הכשרים לפסח ומיועדים במיוחד לשם אפיית לחמים ועוגות במהלך חג הפסח והדבר מותר ע"פ ההלכה.

האם מותר שמרים בפסח? האם שמרים כשר לפסח? | סגולת פרנסה לכבוד ליל הסדר - הרב אדיר עמרוצי: