מתכונים ואוכל
כולם אוהבים פנקייק חם עם סירופ מייפל ושוקולד מתוק וטעים. אם אכלתם בשר ובכל זאת מתחשק לכם קינוח מתוק ומנחם, הנה מתכון לפנקייק פרווה שתוכלו להכין בקלי קלות ביחד עם הילדים.
כוס קמח
2 כפות שמן
ביצה אחת
כוס מים
כפית אבקת אפייה
שקית אחת של סוכר וניל
2 כפות סוכר
להגשה - סירופ מייפל או שוקולד / גלידה
מערבבים את כל החומרים ביחד עד לבלילה אחידה במרקם חלק וללא גושים. משמנים ומחממים מחבת על אש בינונית.
בעזרת כף או מצקת יוצקים מעט מן הבלילה וממתינים עד שמופיעות בועות קטנות על הפנקייק. הופכים את הפנקייק לצד השני עד להזהבה מוציאים.
ממשיכים לטגן באותו האופן עד לסיום הבלילה.
מורחים סירופ שוקולד ומייפל ומגישים לצד כדור גלידה בטעם המועדף עליכם (לא חובה)
בתיאבון.
איך מכינים פנקייק? מתכון לפנקייק קל פרווה מושלם ובריא | השף והרב מאיר בראל: האם צריך לברור אורז?