בריאות
שלושת המיצים האלה הם קטליזטור של בריאות כללית לגוף, אבל כשמדובר על לחץ דם גבוה - כל אחד מהם הוא 'כוכב' בפני עצמו.
מיץ סלק, מיץ רימונים ויין חולקים מכנה משותף ראשון שהוא צבעם האדום והעז. המכנה המשותף השני הוא היכולת הפנומנלית שלהם להוריד לחץ דם גבוה, שיכול להיות מסוכן מאוד.
בגוף שלנו יש אנזים בשם Acetylcholinesterase שבעגה הרפואית מתקרא בקיצור ACHE. ברגע שיש ייצור מוגבר של האנזים הזה בגוף, הוא 'משתגע' ולחץ הדם עולה. החומרים הפעילים שישנם במיץ סלק, במיץ רימונים וביין, 'מרגיעים' את הרוחות, ומאזנים את הגוף.
מיץ הרימון מעולה גם במיגור תאי סרטן - הן את אלו שנוצרו כבר בגוף ל"ע, והן את עלו ש'מאיימים' להיווצר. מחקרים עדיין לא יודעים להסביר מדוע שלושת אלו 'מתמחים' בעניין הורדת לחץ הדם הגבוה. ייתכן והדבר קשור לצבעם האדום, שמשפיע בצורה נהדרת גם על כל מערכת הדם והלב.
מחקר שבדק כיצד סלק אדום משפיע על הורדת לחץ דם, מצא כי שתיית כוס אחת בלבד - עזרה באופן מיידי.
וגם היין כמובן, שעליו ממליץ אפילו גדול הרופאים בכל הזמנים - הרמב"ם (ר' משה בן מימון) מעולה בהורדת לחץ דם, בשל הרמה הגבוהה של הכולסטרול הטוב שבו, שמנקה את כלי הדם משומנים עודפים ומפלס לדם דרך טובה יותר לעבור בהם.