שומר הראש: 4 יתרונות בריאותיים של שומר

מלבד העובדה שהוא מגן על מערכת החיסון שלכם, השומר 'מפוצץ' בשלל חומרים טובים שהגוף שלנו ממש צריך כמו ויטמין C, חומצה פולית, ויטמין A, ויטמין B, ברזל ומגנזיום. 

השומר ידוע בסגולות העיכול שלו, הודות לתרכובות שמקלות על נפיחות וגזים. התרכובות הללו למעשה מעוררות את הייצור של אנזימי העיכול, ולכן מקדמות עיכול טוב ובריא יותר.

אם לא ידעתם הבה נחדש לכם כי השומר מכיל פיטונוטריינטים ונוגדי חמצון בעלי תכונות אנטי דלקתיות. ולכן, צריכת שומר באופן קבוע ואפילו על בסיס יומיומי, עשויה לסייע בהפחתת דלקות בגוף. 

הסיבים, האשלגן ונוגדי החמצון שבשומר יכולים לתרום לבריאות הלב על ידי כך שהם מווסתים את לחץ הדם, מורידים את רמת הכולסטרול הרע בדם ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. 

שלבו שומר בכל ארוחה שלכם. השומר הוא דל בקלוריות ועשיר בסיבים, מה שהופך אותו לתוספת מצוינת לדיאטות. תכולת הסיבים מקדמת תחושות שובע ומפחיתה אכילת יתר.