מתכונים ואוכל
אופן ההכנה של הסלמון:
לחתוך את הסלמון לקוביות, להכניס לקערה ולתבל:
- מלח
- פלפל שחור
- שמן זית
- שלוש כפות סילאן
- שלוש כפות צ'ילי מתוק
- להשרות את הכל רבע שעה במקרר
- לחתוך ירקות לקוביות:
- פטריות
- גמבה אדומה
- גמבה צהובה
- פלפל חריף
- עגבניות שרי
- לשפד את קוביות הסלמון ואת הירקות.
- להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לרבע שעה.
בתיאבון!