מתכון לעוגת שוקולד בחמישה רכיבים

מצרכים:

4 ביצים גדולות

1 כוס סוכר

1 כוס קמח תופח

200 גרם שוקולד מריר

100 גרם חמאה (או שמן קוקוס)

אופן ההכנה:

חממו את התנור מראש ל-180 מעלות ושמנו תבנית עוגה בקוטר 22 ס"מ.

בקערה גדולה, טרפו את הביצים והסוכר בעזרת מטרפה או מיקסר עד שהתערובת הופכת לתפוחה ובהירה.

המיסו את השוקולד והחמאה (או שמן הקוקוס) יחד על בן מארי או במיקרוגל, ערבבו עד שהתערובת חלקה.

הוסיפו את תערובת השוקולד המומס לקערת הביצים והסוכר, וערבבו בעדינות.נפו את הקמח והוסיפו אותו בהדרגה לתערובת.

ערבבו עד שהתערובת אחידה וללא גושים.

שפכו את הבלילה לתבנית ואפו במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

טיפים: ניתן להוסיף שוקולד צ'יפס או אגוזים לבלילה לקבלת עוגה עשירה יותר.העוגה טעימה במיוחד כשהיא חמה, עם כדור גלידה או זילוף סירופ שוקולד. בתיאבון!