מי לא אוהב סחלב? המתכון של מירב מלכה לימים הקרים

סחלב

מצרכים:
2 כוסות חלב
3 כפות קורנפלור
4 כפות סוכר
חצי כפית מי ורדים

תוספות לפי הטעם: קינמון, אגוזים, שוקולד,קוקוס

אופן ההכנה:
בקערה שופכים כוס חלב עם הקורנפלור ומערבבים היטב עד מרקם חלק ללא גושים.
מוסיפים מעל את הסוכר ומי הוורדים ומערבבים היטב.
מעבירים את הבלילה לסיר קטן.
ומוסיפים את כוסות החלב הנותרות באיטיות ותוך כי ערבוב. מביאים לרתיחה.
כשהתערובת סמיכה מוזגים לכוסות ומפזרים מלמעלה תוספות אהובות.