מה אפשר לעשות עם חלב מרוכז? 7 רעיונות טעימים ושימושיים

1. רוטב קרמלי מתוק  - (דולסה דה לצ'ה): 

איך עושים?

שימו קופסת חלב מרוכז (סגורה) בתוך סיר מים רותחים.

בשלו במשך 2-3 שעות (הקפידו שהמים יכסו את הכל לאורך כל הזמן).

פתחו את הסיר, ותגלו רוטב קרמלי עשיר שמתאים למילוי עוגות, פנקייקים וקרפים.

2. הכנת גלידה ביתי:

איך עושים?

ערבבו חלב מרוכז עם שמנת מתוקה מוקצפת ותמצית וניל.

הוסיפו תוספות כמו שוקולד, פירות או אגוזים.

הקפיאו במשך 6-8 שעות לקבלת גלידה קרמית ללא צורך במכונת גלידה.

3. חלב מרוכז בקפה או תה:

איך עושים?

השתמשו בכף חלב מרוכז כתחליף לסוכר וחלב במשקאות חמים.

התוצאה:

קפה או תה במרקם קרמי וטעם מתקתק ייחודי, כמו במשקאות אסיאתיים מסורתיים.

4. מילוי לעוגות וטארטים:

איך עושים?

השתמשו בחלב מרוכז כבסיס למילוי לעוגות גבינה, טארטים או פאי לימון.

ערבבו אותו עם מיץ לימון ותנו לו להתייצב לקרם חלק ומושלם.

5. כדורי שוקולד משודרגים:

איך עושים?

ערבבו חלב מרוכז עם ביסקוויטים טחונים, אבקת קקאו וקצת אגוזים.גלגלו לכדורים, צפו בקוקוס, ופנקו את עצמכם בחטיף מתוק ומהיר.

6. הכנת פרפה או מוס:

איך עושים?

שלבו חלב מרוכז עם יוגורט או שמנת מוקצפת.הוסיפו שכבות של פירות טריים או גרנולה לקבלת קינוח מרענן ואלגנטי.

7. הכנת חטיפי אנרגיה ביתיים:

איך עושים?

ערבבו חלב מרוכז עם שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים.

אפו בתנור עד שהחטיף מתייצב וחתכו למלבנים.