מתכונים ואוכל
מצרכים:
- 5 עגבניות טריות
- 1/2 פלפל ירוק חריף
- 2 שיני שום קצוצות
- 1/4 צרור כוסברה
- 3 כפות שמן זית איכותי
- מיץ מרבע לימון
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
ראשית חשוב לבחור את העגבניות הכי איכותיות וטריות. לאחר מכן נחתוך אותן לקוביות, ומעליהן נוסיף את כל חומרי התיבול. נערבב היטב, נניח בצד לנוח כחצי שעה לספיגת הטעמים, ונגיש.
בתיאבון!