בוקר קר? דייסת קינואה מפנקת שתעשה לכם חם בלב ובבטן

כשבחוץ קר וגשום, אין כמו ארוחת בוקר חמה, מנחמת ומלאת אנרגיה כדי להתחיל את היום כמו שצריך. דייסת קינואה היא אלטרנטיבה מושלמת לדייסת שיבולת שועל – היא עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, ומעניקה תחושת שובע לאורך זמן.

עם תבלינים מחממים כמו קינמון וג'ינג'ר, מתיקות טבעית מדבש או מייפל ותוספות מפנקות כמו פירות יער ואגוזים, מדובר בארוחה בריאה ומזינה שמתאימה בדיוק לימי החורף הקרים. כמה דקות של הכנה – ואתם מוכנים להתחיל את היום עם חום מבפנים וטעם מושלם בפה.

מרכיבים:

• 1/2 כוס קינואה שטופה
• 1 כוס חלב (או משקה צמחי לבחירה)
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1 כף דבש או סירופ מייפל טבעי
• תוספות (לבחירה): פירות יער, אגוזים קצוצים, זרעי פשתן

אופן ההכנה:

1. בסיר קטן, בשלו את הקינואה עם החלב על אש נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהנוזלים נספגים לחלוטין.
2. הוסיפו את הקינמון, הג'ינג'ר והממתיק, וערבבו היטב.
3. הגישו חם, עם התוספות האהובות עליכם.