תבשיל חג מתוק ומרשים: בשר בקר רך בסילאן, יין ושוםבשר בקר רך וקרמלי בבישול איטי עם סילאן, יין ובצלים מקורמלים. מושלם לפסח או לשישי בערב, ויום אחרי – אפילו טעים יותר. טיפ: לא לוותר על הצריבה בתחילת הבישולדוד שריקי|10.04.25
השילוב שלא הכרתם: דבש, תפוחים ופרגיות – מתכון מנצח לארוחת חגמתכון מושלם לפסח: נתחי פרגית רכים ברוטב מתקתק של דבש, תפוחים וקינמון. מתאים ל-4–6 סועדים, קל להכנה, כשר לפסח – והתוצאה? מרשימה וטעימה במיוחדדוד שריקי|08.04.25
מתכון מנצח: פרגיות רכות עם סילאן ושום על מצע אורז ושקדיםמנה ביתית עשירה בטעמים, כזו שמרגישה כמו חיבוק בצלחת. היא משלבת בין מתיקות הסילאן לעומק של השום והתבלינים, ויושבת ברכות על אורז חם עם בצל קרמלי ושקדים קלוייםדוד שריקי|31.03.25
הכי בית שיש: שניצל פריך עם צ'יפס כמו של פעםהמתכון שמחזיר אותנו ישר למטבח של אמא – שניצלים זהובים, צ'יפס ביתי וטיפ אחד קטן שישדרג הכול. מהיר, פשוט ובלתי ניתן לעמוד בפניודוד שריקי|26.03.25
עוף בלימון, שום ודבש – מוכן בקלות ובטעם מושלםלפעמים מתחשק משהו פשוט אבל עם טעמים עמוקים ומאוזנים – כזה שמכינים בקלות, אבל מרגיש כאילו עבדתם עליו שעות. העוף הזה בדיוק כזהמתכונים מנות עיקריותדוד שריקי17.03.25