חשיפה מטלטלת: האמת על כלי המטבח השחורים – כולנו נפלנו להונאה?

אנשים הוזהרו להיפטר מכלי המטבח השחורים שלהם לאחר שמחקר מצא כי המוצרים הנפוצים הללו מכילים "תוספים רעילים" — אך כעת נראה שההכרזה הייתה פזיזה מדי.

מחברי המחקר, שפורסם על ידי Toxic-Free Future והמכון לאיכות הסביבה והחיים באוניברסיטת וראיי באמסטרדם באוקטובר, פרסמו מאז תיקון לאחר שהודו כי עשו טעות חישובית שהובילה לאזהרות בנוגע לכלי הבישול מפלסטיק.

המחקר, שעבר ביקורת עמיתים, בדק 203 מוצרים ביתיים העשויים מפלסטיק שחור וגילה כי 85 אחוזים מהם הכילו רמות גבוהות של מעכבי בעירה מסרטנים ומשבשי הורמונים – כאשר הרמות הגבוהות ביותר נמצאו במריות שחורות ובמגשי סושי.

רוב מעכבי הבעירה הללו יוצרו מחומר כימי בשם דקברומודיפניל אתר (BDE-209). ייבוא החומר הכימי הזה לאוסטרליה מוסדר בקפידה.

מייגן ליו, שהייתה אחת ממחברות המחקר, הסבירה כי מעכבי הבעירה הללו נמצאים גם במוצרי אלקטרוניקה, כגון טלוויזיות, טלפונים ניידים ומחשבים.

"הכימיקלים המסרטנים האלה לא אמורים להיות בשימוש מלכתחילה, אבל בגלל מחזור חומרים, הם חודרים לסביבה ולבתים שלנו בדרכים רבות," אמרה בזמנו. "הרמות הגבוהות שמצאנו הן מדאיגות."

המחקר הפך במהרה לוויראלי כאשר משתמשים ברשתות החברתיות הביעו הלם ודנו בשאלה האם עליהם להיפטר מהמוצרים הללו.עם זאת, החוקרים פרסמו תיקון לאחר שגילו טעות בחישוב המינון של BDE-209 עבור אדם במשקל 60 ק"ג.

במקור, נטען כי צריכה יומית של BDE-209 מכלי מטבח מזוהמים עומדת על 34,700 ננוגרם ביום, בעוד המינון הבטוח המומלץ הוא 7,000 ננוגרם ליום לכל ק"ג ממשקל הגוף.

"עם זאת, חישבנו בטעות את המינון הבטוח לאדם במשקל 60 ק"ג כ-42,000 ננוגרם ליום, במקום הערך הנכון שהוא 420,000 ננוגרם ליום," נכתב בתיקון שפורסם.

"כתוצאה מכך, שינינו את הצהרתנו מ'הצריכה היומית המחושבת מתקרבת לערך הסף של ה-BDE-209 בארה"ב' ל-'הצריכה היומית המחושבת נמוכה בסדר גודל שלם מהערך הסף של ה-BDE-209 בארה"ב'."

"אנו מצטערים על הטעות ועדכנו זאת במסמך המחקר. טעות חישוב זו אינה משפיעה על המסקנה הכללית של המחקר. המחברים מבקשים להתנצל על כל אי-הנוחות שנגרמה."

הטעות תוארה כ"מביכה בטירוף" על ידי ד"ר איאן מוסגרייב, פרמקולוג מולקולרי עם מומחיות בטוקסיקולוגיה מאוניברסיטת אדלייד.

"זה גם מראה שהבוחנים המדעיים לא שמו לב מספיק," אמר לרשת ABC.

רבים מהמשתמשים ברשתות החברתיות היו חלוקים בדעותיהם לגבי הממצאים המקוריים.

"זה רעיל רק אם זה שרוט. נחשו מה – זה שחור, ואתם לא יכולים לראות את השריטות. מסוכן מאוד," כתב אחד המשתמשים.

משתמש אחר הוסיף: "הפסקתי להשתמש בזה לפני שנים, כשכולם חשבו שאני משוגע."

"אני משתמש בכלי מטבח מפלסטיק שחור במשך שנים ללא בעיות," כתב גולש אחר.

"בכל מקרה, כולנו נמות בסוף. היום הכול גורם לסרטן," העיר משתמש נוסף.