מחקר חדש מוכיח: זה הדבר שיוסיף עשור לחייכם

מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי Nature Food חושף את החשיבות המרתקת של תזונה בריאה והשפעתה העצומה על אורך חיי האדם.

המחקר, שנערך במסגרת מיזם בריטי, בחן את הנתונים הבריאותיים של כמעט חצי מיליון תושבים במדינה והתמקד בבדיקת הרגלי התזונה שלהם ועל ההשפעה של אותם הרגלים, על האורך הממוצע של חייהם.

במהלך המחקר, החוקרים חילקו את המשתתפים לשלוש קבוצות עיקריות: אלה אשר תופסים את תפריטם במזון ממוצע ולא בריא, אלה שעוקבים אחרי ההנחיות התזונתיות המומלצות במדריך Eatwell של בריטניה, ולבסוף, אלה שמתים למזון בריא במיוחד ומשקיעים במה שהחוקרים כינו "דיאטת אריכות ימים".

תוצאות המחקר הביאו לעובדות מעניינות: רוב המשתתפים שהחליפו את המזון הדל שלהם במזון בריא יותר ומאוזן - הצליחו לקבל תועלת  משמעותית מבחינת הארכת תוחלת חייהם. 

במילים אחרות, המשתתפים זכו ל-9 עד עשר שנים נוספות של חיים, בעזרת השינוי הזה. 

אין ספק שתוצאות המחקר הנדירות הללו מצביעות על התועלת הגדולה שבשמירה על תזונה נכונה ומאוזנת. למעשה, הן תומכות בהבנה המוקדמת שבהקפדה על תזונה בריאה, ניתן להוסיף עשור כמעט שלם לממוצע הארוך של ימי חיינו. וכמובן, תוך התחשבות בגורמים נוספים שיכולים להשפיע על אורך החיים, כגון עישון, שתיית אלכוהול, פעילות גופנית וטיפול בנפש, שאף הם חשובים לא פחות.