אוהבים לאכול קלחי תירס? בארה"ב החליטו לייצר שיטה כדי להפריד את התירס מהפלח עצמו (שימו לב כי בפלחי התירס מצויים חרקים רבים ולרוב נמנעים מלצורך אותם מטעמים כשרות)
מטבעות שוקולד זה אחד הממתקים החביבים על ילדים, בחנוכה ובפורים הם מככבים. אתם באמת חושבים שהמטבעות 'בטוחים' לאכילה? אולי כדאי שתבדקו שוב
יֶרק שהוא מחורר, משמע - יש בו חור בדרך שאינה רגילה לו. האם מותר לאכול אותו? הרב בנימין חותה משיב
החל מהיום: שמני קנאביס גם לשומרי כשרות. היוזמה החשובה של חברת "שיח מדיקל"
אחד מהתבלינים המוכרים במטבח המסורתי הוא הפלפל שאטה. בסרטון הבא אנחנו עדים לחרקים חיים ושלמים נדלים מהשאטה. צפו
סקרנים לדעת איך מתבצע תהליך הקצירה של הפטרוזיליה? הרב יוסף דורפמן מדווח ומתעד מעין יהב
הרב יוסף דורפמן מסביר מה מסתתר בין גרעיני הפטל ואילו חרקים קטנים טמונים בתוכו, צפו
בטח שלא נעים להיתקל בכאלו יצורים: בסרטון הבא ניתן להבחין בעין אנושית בחרקים שמצויים על גבי החסה הזו, צפו
האם מותר לרכוש קפה או מזון בחנויות הפתוחות בשבת ואינן מחזיקות בתעודת כשרות? זו התשובה הלכתית
תמרים, גדלים על גבי עצי הדקל, מאכל אהוב, אחד המתוקים שיודע הטבע להציע. על פניו התמרים נראים כתמימים למדי, אבל הרב יוסף דורפמן מסביר כיצד ניתן להבחין בביצי הנמלים היושבות על גבי התמרים
קוראים לו 'שחמטן' או בשם העממי שלו - זבוב הבשר. הוא ידוע כסוג כזה של מעופף המגיע בחודשי הקיץ ונוהג להטיל את ביציו על מאכלים, כמו: בשר, דגים, ביצים, בטונה מבושלת. ואפילו ביציו נמצאו, תתפלאו לשמוע - בבטטה. אז איך תמנעו מזבוב הבשר לטמא לכם את האוכל? הרב יוסף דורפמן מסביר
שכנים, עובדים, מכרים, פועלים, או שסתם הגעתם לקפה השכונתי - בו נמצאים עובדים גויים: האם מותר לשתות קפה שהכין גוי? זו התשובה מהרב עזרא שקלים
"לא תבשל גדי בחלב אמו": את המשפט הזה כולנו מכירים. שני סוגים אלו אסורים באכילה כאחד. גדרו לנו חכמינו סייגים כדי שלא נגיע לכדי איסור זה. מותר לאכול בשר אחרי גבינה צהובה?
עיצומה של סעודת שבת - נוהגים להתחיל במנה ראשונה של דג ואחרי כן להמשיך למנה הבשרית. חכו רגע לפני המעבר לבשר! – האם מותר לאכול בשר ודג ביחד? התשובה מפי הרב עזרא שקלים
תמיד תהיתם לעצמכם: האם מותר לאכול פיצה עם טונה לפי ההלכה? זו התשובה מפי הרב עזרא שקלים, ראש הכולל השלום בת"א
תוספי תזונה הם נתח שוק גדול מאוד, רבים מהציבור רוכשים אותם באופן חוזר. אך בפסח ישנה תופעה שנמצאת בחלק מהקפסולות - ג'לטין. על שהוא מוכר כ'ג'לטין הכשר' כיצד יש לנהוג עימו בפסח ובכלל? ומה פוסק הרב עובדיה יוסף
בשנים האחרונות כולנו מתוודעים למהפכת הייצור במגוון המאכלים המוצעים בפסחץ המגוון כה רב, מהמוצרים הבסיסיים ועד מיני מתיקה. חברות רבות מצטרפות למעגל הייצור המהדרין. אבל איך שמן ושוקלד מוכשרים לפסח?
הרב ישי מלכה לכבוד חג הפסח מבאר מה טיב כשרותו של רוטב הסויה וכן הרב מתאר את תהליך ההכנה והתסיסה של הרוטב ואי לכך מציין מדוע הרוטב הזה בעייתי
הרב ישי מלכה גולל לפנינו את התחלת התהליך של היין ויחד עם התהליך הרב מציין היכן יכולה להיות טמונה בעייתיות מבחינת טיב כשרותו של היין.