אוכל

למה כדאי לכם לטגן ירקות במחבת קרה, ומדוע השפים בעולם אימצו את השיטה הזו?

• מנחם גלזר
• 04.03.25

לחם מחמצת קלאסי דורש מעט מאוד מרכיבים, ובעזרת חמישה רכיבים בלבד ניתן להכין לחם טעים, פריך ומלא טעם. התהליך דורש זמן וסבלנות, אך התוצאה בהחלט משתלמת

• מנחם גלזר
• 04.03.25

שף צרפתי חושף את המתכון האהוב עליו לשקשוקה קלה עם גרגירי פול ותרד, והיא כל כך טעימה שגם אתם תרוצו להכין 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

פריכיות הן בסיס מושלם לנשנוש בריא וטעים. עם תוספות כמו אבוקדו, גבינה, חומוס וירקות, או חטיף מתוק עם אגוזים, תמרים ודבש – נשנוש אידיאלי לכל שעה!

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אוהבים סלט עגבניות? הגרסה שלפניכם היא אחת המוצלחות, והיא מתאימה לכל ארוחה שהיא 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

לא כולם יודעים, אבל ישנו תבלין במטבח שלנו שמעצים את השפעת הכורכום ועוזר לו להיספג בצורה טובה יותר בגוף.

• מנחם גלזר
• 12.01.25

חשקה נפשכם בפלאפל, אבל אתם לא יכולים לאכול חומוס מפאת רגישות - הכנו לכם שלושה מתכונים לפלאפל, מתחליפים טעימים לא פחות 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם אתם מחפשים לחם ללא גלוטן שמעולה לדיאטות שונות, ועדיין לא ניסיתם לחם כוסמת - אתם מפספסים פה להיט קולינרי חשוב. נסו והיווכחו 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם עוד לא ניסיתם לעטוף דג סלמון בציפוי אגוזים, כדאי לכם: מדובר באחד המתכונים היותר טעימים שנתקלנו בהם לאחרונה 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

סלט פירות חורפי עשיר בצבעים, טעמים ומרקמים, שמתאים כקינוח קליל, נשנוש בריא או תוספת מפתיעה לכל ארוחה

• מנחם גלזר
• 04.03.25

עוף בתנור הוא בדרך כלל גרסה אחידה שלא מביאה עמה חידוש קולינרי. אותם תבלינים חוזרים על עצמם לרוב. אלא שהפעם הרשינו לעצמנו ללכת קצת רחוק עם רוטב שנראה לנו פשוט פצצה 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם עוד לא שמעתם עליו, אתם פשוט חייבים: אבוקדו סגול שמכינים תוך חמש דקות בדיוק, ונהנים ממנו בלי סוף על פרוסת לחם 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם אתם סובלים מבעיות עיכול תכופות ועוד לא ניסיתם יוגורט - אנחנו מוכרחים לספר לכם שאתם מפסידים בגדול. את הסיבות תמצאו בפנים 

• מנחם גלזר
• 02.01.25

שעועית ירוקה היא צמח עשיר בתזונה ובעל יתרונות בריאותיים רבים. מלבד העובדה שהיא מכילה סיבים תזונתיים חשובים שתורמים למערכת העיכול, יש בה גם וויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון

• מנחם גלזר
• 01.01.25

אוהבים תפוחי אדמה? קבלו מתכון פשוט שלא תוכלו להפסיק לאכול ולהכין בכל פעם שהמשפחה מתכנסת אצלכם 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

הרוטב הרגיל לסלט התחיל לשעמם אתכם? שפית צרפתייה מציעה להוסיף מרכיב אחד קטן שישנה את כל התמונה, ויש גם הסבר בריאותי מדוע צריך לעשות כך

• מנחם גלזר
• 31.12.24

אפרסק הוא פרי קיץ טעים ובריא, שמביא עמו לא רק טעם מתוק אלא גם יתרונות בריאותיים רבים. שלושה מהם לפניכם 

• מנחם גלזר
• 30.12.24

רוטב הדרים הוא אחד הרטבים היותר טעימים שיצא לנו לטעום, ואם גם אתם אוהבים טעם עדין של תפוז - תתכוננו  להתאהב בו, ולהוסיף אותו לכל הסלטים שלכם 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

נמאס לכם מלביבות חלביות? אתם יכולים להמיר אותן לבשר, וליהנות מהשפע שיש ללביבות הללו להציע 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

לביבות תפוחי אדמה עם טוויסט מעניין: טעים, פריך ומסורתי לחג החנוכה

• מנחם גלזר
• 05.03.25