אם חשקה נפשכם להחליף את הקמח הלבן בקמח בריא יותר, הרי שלפניכם הזדמנות פז: קבלו אותו, קמח שיבולת שועל שאפשר להכין בעזרתו כמעט הכל
אוהבים עוגת גזר אך חייבים להתנזר משומנים? קבלו מתכון מיוחד שיעשה לכם את הדיאטה לכייפית יותר
פירה שורשים הוא מנה חורפית חמימה שמשלבת טעמים עמוקים ומתוקים מהשורשים השונים. המנה קלילה, בריאה ומגוונת, ומתאימה כתוספת עשירה לארוחה חגיגית או אפילו כארוחה בפני עצמה
מנה קלאסית של עוף בתנור עם תפוחי אדמה, משודרגת בטוויסט מרענן: ירקות שורש ואגוזים קלויים שמוסיפים פריכות וטעמים עשירים למנה. מושלם לארוחת שישי או לכל אירוע חגיגי
זהו סלט מרענן ופשוט להכנה, שמדגיש את הטעם הטבעי של העגבניות והשום, מבלי להוסיף חריפות. מתאים כתוספת לכל ארוחה
מנה משביעה, צבעונית ובריאה שמתאימה לארוחה משפחתית חורפית או חגיגית. הפלפלים ממולאים בתערובת עשירה של אורז, ירקות ותבלינים, וניתן להוסיף אגוזים או עדשים לשדרוג
סלט גזר הוא קלאסיקה שאפשר לשדרג בקלות עם תוספות וטעמים חדשים שיהפכו אותו למנה מרשימה. הנה מתכון לסלט גזר מתובל ועשיר בטעמים
בחורף, סלטים מתוקים עם רכיבים חמימים ופירות עונתיים יכולים להיות בחירה מושלמת. הנה מתכון טעים לסלט עשיר שמתאים למזג האוויר הקר
מיונז טבעוני מבוסס על מרכיבים שאינם כוללים ביצים, ובדרך כלל משתמשים בתחליפים כמו חלב סויה, מי שימורי חומוס ועוד. הנה מתכון ביתי פשוט שאתם יכולים לנסות
עולש הוא צמח הגדל פרא ומשמש למאכל. טעמו מעט מריר ומזכיר את החסה. הנה מה שאפשר לעשות איתו
עוגת קרם עם תותים היא מתכון מפנק שמשלב בין עוגה רכה ומתוקה לבין מילוי קרם עשיר ונפלא. הנה מתכון להכנת עוגת קרם עם תותים
מרק עדשים ובורגול הוא ארוחה מחממת ומזינה, מושלמת לימי החורף הקרים. הנה מתכון פשוט וטעים להכנתו
חטיף חלבון הוא מוצר תזונתי שמטרתו לספק כמות גבוהה של חלבונים באופן נוח ומהיר. כך תכינו חטיף חלבון בבית, בצורה מהירה
גבינת פרמזן, או בשמה המלא פרמיג'אנו-רג'יאנו, היא גבינה איטלקית קשה עשויה מחלב פרה חלבון שנעשה בתהליך ארוך ומדוקדק, הדורש זמן, סבלנות ומיומנות. האם כל אחד יכול להכין אותה?
רוצים להכין שמנת מתוקה בבית, ולשמור בכלי ייעודי שיתאים לשלל קינוחים? כל מה שתצטרכו הוא שלושה רכיבים בלבד
את החמימות המלטפת שאפשר לקבל מסחלב לא ניתן להמיר. השפית מירב מלכה מעניקה לנו מתכון שיעטוף אותנו בימים הקרים
כף אחר כף של חום ונחמה: מתכון פשוט ובריא למרק כרוב שיתאים לכל עונה, במיוחד בימי החורף הקרים
כך תנקו תותים מא' עד ת': השרייה במי סבון, שפשוף ושטיפה, השרייה במי מלח ועוד
מרק כרוב: חום ונחמה בכל כף - מתכון קל ובריא לכל עונה, ובמיוחד לחורף הקר
פינוק קליל ומרשים שמתאים לכל שעה ביום: כך תכינו מאפה עלים ביתי בקלות, עם בצק עלים שתכינו בעצמכם או בגרסה מהירה
מחפשים סלט מרענן שמתאים גם לחורף? נסו את סלט ההדרים הזה שישנה את כל מה שחשבתם על סלטים. מושלם לכל ארוחה
הבורגול הוא דגן עשיר בוויטמינים מקבוצת B, סידן וברזל, והוא תוספת נהדרת למנות שונות כמו סלטים ותבשילים. הנה כמה עובדות עליו שלא תרצו לפספס
הרטבים האלה פשוטים להכנה ומשדרגים כל סלט ירקות באשר הוא: קבלו אותם במחיאות כפיים סוערות - מגיע להם
אוהבים עוגות גבינה ללא אפייה? הגעתם למקום הנוסטלגי הנכון: קבלו מתכון לעוגת גבינה חלומית עם רוטב אוכמניות
אוהבים רעיונות טעימים וטבעוניים? קבלו מתכון נפלא במיוחד שנתקלנו בו ברשת
מאפינס מלוחים, קלים להכנה ומלאי טעם – הפתרון המושלם לארוחת בוקר, נשנוש או תוספת מרשימה לשולחן
מרק עגבניות קלאסי: טעמים עשירים, הכנה פשוטה ותוספת מושלמת לימים קרירים
סויה, סילאן וג'ינג'ר: כך תכינו דג סלמון טעים בסגנון אסיאתי, שיפתיע את האורחים וישמח את כל בני הבית
הקפאה חוזרת של בשר שהופשר עלולה לגרום להתרבות חיידקים מסוכנים ולפגוע באיכות הבשר. זה מה שצריך לעשות כדי לשמור על הבריאות והטעם
ירקות על האש: התוספת המושלמת לכל ארוחה, מלאה בטעמים מעושנים ובריאות טבעית
אוהבים עוגת תפוחים? אתם חייבים לנסות את המתכון הגאוני הזה, שמורכב משלושה רכיבים בלבד
אוהבים דגים? אין ספק שמדובר באחד ממתכוני הדגים הכי עשירים וטעימים שפגשנו בהם. כדאי גם לכם לנסות
לא רק גרעינים ואגוזים: אם הסלט שלכם מרגיש משעמם, ישנם כמה רכיבים שיכולים להוסיף לו טעם, מרקם וצבע, ולהפוך אותו למעניין יותר. הנה כמה רעיונות
מחפשים מנה מפוארת לשולחן השבת? אתם חייבים לנסות את הדג הזה, שטעמו יוצא מתקתק הודות לפירות שבו
שקשוקה בניחוח הודי – מנה צבעונית ועשירה עם תיבול גראם מסאלה, גבינות מפנקות וטוויסט שמתאים לאוהבי הטעמים החזקים
מחפשים חטיף בריאות טעים קליל ובריא? נסו את חטיף החלבון הזה, שממנו תוכלו לאכול בלי נקיפות מצפון
מי לא אוהב אוזני פיל מסוכרות? כך מכינים אותן משני רכיבים בלבד
עצמות גב של עוף בתיבול עשיר - מתכון פשוט ומלא בטעמים, מושלם כחטיף או מנה עיקרית לצד סלט טרי
מרק עדשים כתומות עם גרונות הודו – תבשיל עשיר, מנחם ומלא טעם, מושלם לארוחת ערב חמימה ומשביעה
בצק בטטה קל להכנה ורב-שימושי – בסיס מושלם ללחמניות, פסטה, פיצה או ניוקי, עם טעמים עשירים ובריאות טבעית
שום הוא מרכיב נפוץ במטבח שמוסיף טעם וניחוח למנות רבות, אך חשוב לדעת כיצד לאחסן אותו נכון כדי להאריך את טריותו ולשמור על איכותו. הנה שלוש שיטות שיעזרו לכם לשמור על השום
לחם הודי קליל ומהיר להכנה במחבת – מושלם לליווי מנות קארי, מרקים ותבשילים, עם מרקם רך וטעם עשיר
סקרנים ומתעניינים במטבח ההודי? קבלו מתכון מפתיע וטעים במיוחד, שישאיר לכם טעם של 'עוד': מרק כופתאות שניתן להכין בכמה גרסאות
שווארמה צמחונית היא מנה טעימה ומזינה, קלה להכנה. הנה מתכון פשוט שיאפשר לכם להכין שווארמה צמחונית במהירות
ממרח קארי טיקה כשר, עשיר בטעמים הודיים, מושלם לשדרוג כריכים, תיבול תבשילים או כממרח בסיס לעוף וטופו
פסטה היא אחד המזונות הפופולריים והאהובים בעולם, ויש לה יתרונות תזונתיים רבים. הנה שלושה יתרונות בולטים שלה
תבלין דג, המכיל לרוב שילוב של תבלינים כמו כורכום, כמון, פפריקה, פלפל שחור, כוסברה ועוד, לא רק מוסיף טעם ייחודי למנות דגים אלא גם מציע שפע של יתרונות בריאותיים
לחם ללא גלוטן, קל להכנה עם חמישה מרכיבים בלבד, מושלם למי שמחפש פתרון פשוט, טעים ובריא
שמן זית מתובל הוא תוספת נהדרת למגוון מנות, והוא מוסיף טעמים עשירים ומיוחדים. המתכון הבא קל להכנה ומאפשר לכם להתאים את הטעמים לפי ההעדפות האישיות שלכם
אוהבים שוקולד אך לא בא לכם להכין מתכון מסובך מדי? כך תכינו קינוח סורבה שוקולד, משני רכיבים בלבד
מרק עדשים כתומות קליל ומשביע שמוכן ממרכיב אחד בלבד – פתרון מהיר, בריא ומנחם לארוחה מושלמת
אם אתם אוהבים תה ותפס אתכם שיעול, אתם חייבים לנסות אחד או יותר מהשילובים המעניינים הללו, שכל אחד מהם 'אשף' בהקלה על שיעול
מתכון קליל ומפנק לתבשיל תפוחי אדמה עם עשבי תיבול טריים, הכל בסיר אחד לארוחה ביתית טעימה ומהירה
קולורבי כבוש הוא אחד הדברים הטעימים והבריאים ביותר, ולא רק בחורף. קבלו מתכון מעולה להכנתו
סחוג תימני אותנטי וחריף להכנה ביתית: מתכון פשוט עם טעמים עזים שישדרגו כל ארוחה
שילובי מזון טבעיים ומזינים שיעזרו לכם לחזק את מערכת החיסון, להילחם בדלקות ולשמור על בריאות איתנה במהלך חודשי החורף
החורף הגיע וזה הסימן שאתם חייבים להתחיל להכין חמוצים וכבושים בצנצנות צבעוניות על השיש. קבלו מתכון כייפי למלפפונים חמוצים טעימים במיוחד שיהוו תוספת לכל ארוחה
את המנה הזו אתם יכולים להכין עם כל סוגי האורז: יסמין, עגול ואפילו אורז בר למרות שבזה האחרון תצטרכו כמות גדולה ממש של מים ובישול ארוך
ספורטאים ברחבי העולם הכריזו על השייק הזה כבריא וטעים במיוחד. לא מאמינים? נסו בעצמכם
לימון כבוש הוא תוספת נהדרת שמוסיפה טעם ייחודי למגוון מנות. המתכון הבא קל מאוד להכנה ודורש מינימום מאמץ
עוגת שוקולד היא אחת העוגות המועדפות עלינו. אם גם אתם אוהבים אותה אך לא בא לכם להתאמץ מדי בהכנתה, קבלו מתכון קליל במיוחד מחמישה רכיבים בלבד
חסה, חמנייה, אגוזי מלך ועוד: קבלו סלט מרענן במיוחד מחמישה רכיבים בלבד
מתי בפעם האחרונה טעמתם חגיגה של טעמים בפה? קבלו סלט עם טעים בלתי רגיל, למרות שמדובר בסלט יחסית בנאלי
מאכלים מסוימים עלולים להוות סיכון לחנק או להרעלה אצל ילדים עד גיל 3. הכירו את הרשימה שתעזור לכם לשמור על בריאותם ובטיחותם בזמן האכילה
גויאבה: פרי עשיר בוויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים, שמחזק את מערכת החיסון, משפר את העיכול, תומך בבריאות הלב ותורם למראה עור בריא
חמאת בוטנים טבעית היא מקור נהדר לחלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, ולכן צריכתה יכולה להשפיע בצורה חיובית על הגוף – אם נעשה זאת במתינות
מרק קוקוס, בטטה ועדשים אדומות - טוויסט מפתיע ומעניין שאתם חייבים לנסות, ומהר
דייסה חמה היא פתרון מושלם לבקרים חורפיים. היא מזינה, קלה להכנה, ומשתמשת רק בשלושה מרכיבים פשוטים
אם אתם אוהבים עוף עם ציפוי קריספי, הגעתם למקום הנכון. קבלו מתכון 'פציח' במיוחד, שאי אפשר לדלג עליו כשמארחים
למרות שתוספי סוכר יכולים להוות פתרון טוב לצריכת פחות קלוריות, יש לבחון היטב את ההשלכות הבריאותיות של תחליפים שונים. מומחים מצאו כי תחליפי הסוכר הללו, עלולים להיות מסוכנים
אכילת סולת יכולה להציע מספר יתרונות תזונתיים ובריאותיים, במיוחד בימות החורף הקרים. מלבד העובדה שהיא עשירה בפחמימות, יש בה רכיבים שהגוף שלנו פשוט אוהב
השוקולד, אחד הממתקים האהובים ביותר בעולם, טומן בחובו סיפור מרתק של מסע ארוך ומורכב שמתחיל בעצי הקקאו באזורים הטרופיים ומסתיים בקוביות המתוקות שאנו מכירים ואוהבים
פסטה פנה ברוטב פסטו היא מנה איטלקית קלאסית, קלה ומהירה להכנה, שמתאימה לכל ארוחה. הרוטב עשוי מבזיליקום טרי, אגוזי פקאן ושום - שמעניקים לפסטה טעם עשיר ומרענן
דג בסגנון אסיאתי הוא מנה קלילה וטעימה, המשלבת טעמים עשירים ורוטב מתובל. המתכון הבא מציע הכנה פשוטה של דג לברק בתנור עם תיבול מרתק
תפוחי אדמה מבושלים בסגנון טורקי הם תוספת טעימה ופשוטה להכנה, שמתאימה לכל ארוחה. המתכון הבא מציע שילוב של טעמים עשירים עם תיבול קל, שמביא את המנה לרמה קולינרית גבוהה
פאי תפוחים הוא קינוח קלאסי ואהוב בארצות הברית, המשלב טעמים מתוקים עם מרקם פריך. הנה מתכון פשוט להכנה שלו
עוף עסיסי במרינדת עשבי תיבול: מנה ארומטית וקלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה
סלט הדרים הוא מנה קלילה ורעננה, מושלמת לכל עונה אך במיוחד לחורף. הוא מציע שילוב של טעמים וצבעים, והוא קל מאוד להכנה. הנה המתכון
פודינג ריבת חלב הוא קינוח טעים ופשוט להכנה, מושלם לאוהבי מתוקים. המתכון הבא קל מאוד ומצריך מעט מרכיבים וכדאי לכם לנסות אותו
סייטן הוא חלבון חיטה עם מרקם בשרי וגמיש. זה מה שתוכלו לעשות איתו במטבח
מחפשים מנה קלה וטעימה שתרשים את כל מי שיטעם אותה? הגעתם למקום הנכון: קבלו מנה מיוחדת שמשלבת טעמים עשירים
ממתקי טופו הם הפתרון המושלם לקינוח טבעוני, טעים ובריא. שילוב של מרקם עשיר ומתיקות טבעית שכל אחד יאהב
רוצים להפתיע את האורחים עם קינוח שווה? קבלו מתכון לעוגת וניל קלאסית: רכה, עדינה ומושלמת לכל אירוע
ירקות, בשרים ודגים: קבלו שלושה מתכונים טובים במיוחד לתנור
מתכון למרק בצל מוקרם עם הפתעה וטוויסט מעניין: יין לבן
לחמניות קיטו הן פתרון מצוין לארוחה דלת פחמימות, והן יכולות לשמש כתוספת נהדרת לכל מנה. המתכון הבא כולל גרעינים ועשבי תיבול, מה שמוסיף טעמים ומרקמים מעניינים
תבשיל עוף עם ירקות הוא פתרון מצוין לארוחה טעימה ובריאה שמתאימה לדיאטת קיטו. המתכון הזה קל להכנה ומספק ארוחה מזינה ומלאה בטעמים
אם אתם בעניין של דיאטת קיטו (דיאטה ללא פחמימות) אתם חייבים לנסות את העוגיות הטעימות הללו
מה אתם יודעים על חקלאות עירונית - מגמה שהולכת ומתפתחת ביתר שאת בעולם? בואו לגלות עולם מדהים שאולי לא הייתם מודעים לו
בואו לבדוק, מה אתם יודעים על פטריית טראפל שנחשבת לאחת הפטריות היוקרתיות ביותר בעולם?
שמרי בירה הם מקור מצוין לחלבון, ויטמינים ומינרלים, ויש להם שימושים רבים במטבח ובתחום הבריאות. הנה כמה רעיונות לשימוש
רובנו שותים אותה בתה או מוסיפים אותה לסלט טאבולה. אך מה עוד אפשר לעשות עם הנענע? קבלו כמה רעיונות יצירתיים
בובה הוא משקה יפני מיוחד שאותו מכינים מקמח מיוחד לא פחות בשם טפיוקה. איך מכינים אותו? לפניכם כל השלבים
טפיוקה הוא חומר עמילני שמשווק בצורה של גרגירים מעניינים. איך ניתן להשתמש בהם? הנה כמה רעיונות
כדי לבשל ביצים בצורה הטובה ביותר, יש לעקוב אחרי מספר שלבים וטיפים שיביאו לתוצאה מושלמת, בין אם מדובר בביצים רכות, חצי קשות או קשות
אוהבים טופו או נאלצים לאכול אותו מסיבות בריאותיות? כך תוכלו להפוך אותו לטעים
מרק בצל חם, עשיר וקרמי, הוא הבחירה המושלמת ליום חורפי. הקרוטונים מוסיפים פריכות ומשדרגים את החוויה הקולינרית. אל תפספסו
מרק מינסטרונה הוא מרק איטלקי קלאסי, עשיר בירקות, קטניות ופסטה. הוא קל להכנה, מזין ומושלם לימים קרירים
רוטב אגוזים ושמנת הוא עשיר וקטיפתי, עם טעם אגוזי עמוק שמשדרג כל מנת פסטה. הנה מתכון פשוט ומהיר
אוהבים לחם אבל לא רוצים להכין משהו מסובך? מצאנו לכם את הפיתרון המושלם: לחם דל קלוריות
כל הזכויות שמורות לערוץ 2000