מתכונים ואוכל

אם אתם מתאמנים ומשתמשים באבקות חלבון, הנה מתכון לשייק חלבון טעים ומרענן שיעזור לכם לצרוך את כמות החלבונים היומית המומלצת

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 19.12.22

שלושה מתכונים מעולים לשבועות ללא סוכר וללא גלוטן

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 11.12.22

מי לא אוהב סלטים? שלושה מתכונים לסלטים לשבת שיהפכו את השולחן לחגיגי וטעים אף יותר

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 06.12.22

הבאנו לפניכם 3 מתכונים לקינוחי בננה ללא גלוטן

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 05.12.22

מתכונים בריאים וטעימים עם בננות: מתכון ללחם מעולה ובריא עם בננות ומתכון לבננה ספליט בתוספת גרנולה ויוגורט

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 04.12.22

רוצים לאכול סלט שהוא גם בעל ערך תזונתיים טובים וגם ערב לחך? לפניכם מתכון לסלט ירקות עשיר בתוספת טונה ותירס

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 04.12.22

מי לא אוהב פנקייק בבוקר? מתכון לפנקייק בריא מקמח כוסמין שילדים אוהבים

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 04.12.22

אוהבים מתוק? כדאי לכם לנסות את המתכון המשגע - עוגית המקרוד של יגאל ושמחה גואטה

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 01.12.22

תשכחו מכל מה שסיפרו לכם עד היום על לבחור אבטיח באמצעות דפיקות מיותרות. בסרטון הבא תוכלו לקבל טיפים נכונים שיעזרו לכם לבחור אבטיח עסיסי ומתוק

• מתכונים ואוכל
• איציק שכטר
• 03.11.22

במיוחד לימים עמוסים ומתישים: מתכון בריא ומזין לבורגול דק במיקרוגל

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 03.11.22

בשריים ומתחשק לכם קינוח? מונח לפניכם מתכון קל לפנקייק פרווה שתוכלו להכין ללא מאמץ (ובונוס - ביחד עם הילדים)

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 02.11.22

החורף בפתח וזה בדיוק הזמן לרענן את מתכוני המרק הביתיים. הנה כמה מתכונים משמחים למרק מהביל וטעים

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 21.10.22

מחפשים חלה מרשימה, טעימה ועם משמעות? קבלו מתכון קלאסי לחלת מפתח לשבת – עם שתי אפשרויות לעיצוב, טיפים למרקם מושלם וטוויסט קטן שיהפוך את החלה שלכם לכוכבת של השולחן

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.04.25

ניוקי בטטה קלוי עם רוטב חלומי שמחבק את הלשון. מתכון קל, טבעוני ומושלם לאירוח

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 22.04.25

אין פה הקצפות, אין מיקסר, אין התעסקויות – פשוט שמים את כל החומרים בקערה, מערבבים ואופים. התוצאה – עוגיות רכות מבפנים עם שוליים פריכים, מתיקות מדויקת וטעם מממכר של בית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 22.04.25

שילוב מושלם של קראנצ'יות, קרמיות ורעננות – קינוח בכוסות שיגרום לאורחים לחשוב שהזמנתם שף. מתאים לשבת, לאירוח – או לפינוק של אמצע שבוע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 21.04.25

מתכון ללחם שום עשיר, ריחני ופשוט להכנה. מושלם לרגע הזה שאחרי פסח, כשמתחילים לחזור לשגרה ולרצון לטעמים ביתיים. לחם שום כזה נותן מענה מדויק – משביע, ועדיין מרגיש נעים ונקי

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 21.04.25

מירב מלכה עם מתכון מושלם שמשלב שוקולד מריר, קרמל עדין ושקדים קלויים – קינוח קליל שמתאים בדיוק לרגע של פינוק

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 21.04.25

מתכון פרווה, עשיר בחלבון וברזל, עם טעם עמוק של בית – קציצות עדשים שחורות ברוטב עגבניות-חרדל שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 20.04.25

בגדול היום הרשמי של חגיגות המימונה די מאחורינו, אבל את המתכון הזה אתם חייבים לנסות ולהכין כבר עכשיו, וכמובן שלשמור אותו לשנה הבאה בע"ה (ובירושלים הבנויה)

• מתכונים ואוכל
• גב' ד. קדוסי
• 19.04.25

מירב מלכה מגישה מתכון קליל ומחמם למרק ירקות עם קניידלך רכים – מושלם לחלוחית האביב, לארוחת חול המועד או לשבת חגיגית

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 17.04.25

מנה חגיגית, צבעונית וריחנית – שמאחדת טעמים של מסורת עם נגיעות עיצוב מושלם. ככה מרשימים בלי מאמץ

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 16.04.25

לא צריך קניידלך – הרוסט הזה יהפוך לכוכב של פסח: בשר נימוח, תיבול מדויק, ושכבת בטטות זהובות שמוסיפות טעם של בית.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.04.25

בשר בקר רך וקרמלי בבישול איטי עם סילאן, יין ובצלים מקורמלים. מושלם לפסח או לשישי בערב, ויום אחרי – אפילו טעים יותר. טיפ: לא לוותר על הצריבה בתחילת הבישול

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.04.25

בלי גלוטן, בלי סיבוך – אבל עם מרקם מושלם וטעם עמוק שכולם יתאהבו בו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 08.04.25

מתכון מושלם לפסח: נתחי פרגית רכים ברוטב מתקתק של דבש, תפוחים וקינמון. מתאים ל-4–6 סועדים, קל להכנה, כשר לפסח – והתוצאה? מרשימה וטעימה במיוחד

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 08.04.25

קינוח עשיר ומפנק שמתמזג בו מוס שוקולד קרמי עם פירורי בצק אגוזים פריכים – כל ביס טעים יותר מהשני!

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 08.04.25

מצות קראנצ’יות, קרם קוקוס ופירות יער – שילוב מושלם שמרשים את האורחים ונראה כאילו יצא מקונדיטוריה. והכי כיף? מכינים בקלות בבית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 07.04.25

גרגרי רימון, עשבי תיבול ורעננות שלא דורשת אפילו מחבת • מתכון קל, צבעוני ומפתיע – שאפילו מתחמקים מירקות יתאהבו בו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.04.25

פשטידת פטריות זה עולם ומלואו! יש בה עומק טעם, רכות מנחמת, וריח שפשוט עוטף את הבית כמו שמיכה חמה. הפשטידה הזו היא לא סתם – היא קצת אחרת. עשירה, עדינה ומלאה בטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.04.25

מתכון לפשטידת בצל רכה עם טעם קרמלי מושלם. מתאימה לשבת, לחג או לארוחת ערב קלה. פשוטה להכנה, בריאה, וממלאת את הבית בריח של בית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.03.25

מנה ביתית עשירה בטעמים, כזו שמרגישה כמו חיבוק בצלחת. היא משלבת בין מתיקות הסילאן לעומק של השום והתבלינים, ויושבת ברכות על אורז חם עם בצל קרמלי ושקדים קלויים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.03.25

המתכון שיעשה לכם טוב על הלב ועל הבטן: רוטב בשמל מושקע, תוספות מפתיעות, ואפשרות לאפייה קריספית. כל מה שפסטה צריכה להיות

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.03.25

המתכון שמחזיר אותנו ישר למטבח של אמא – שניצלים זהובים, צ'יפס ביתי וטיפ אחד קטן שישדרג הכול. מהיר, פשוט ובלתי ניתן לעמוד בפניו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.03.25

אם אתם מחפשים קינוח שיתפוס את העין ויתפוס את הלב, רולדת השוקולד הזו עם קרם גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתם צריכים. קל להכנה וטעים להפליא

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 25.03.25

מחפשים מנה מהירה ומזינה? מוקפץ עוף עם ירקות צבעוניים ורוטב עשיר – מוכן תוך 7 דקות, טעים כמו במסעדה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.03.25

עוגיות טחינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם שוקולד מריר וטעם אגוזי מושלם – מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין (ותתכוננו להתמכר!)

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.03.25

מלפפונים קראנצ'יים, רוטב חריף-מתקתק ושומשום קלוי – הסלט הזה כל כך טעים, שתרצו להכין אותו שוב ושוב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.03.25

עוגיות פריכות מבחוץ, רכות ונמסות מבפנים – קראמבל קוקיז מושלמות ב-10 דקות הכנה! כל מה שצריך זה כמה מצרכים פשוטים – והתוצאה? ממכרת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 19.03.25

קייל קראנצ'י בתיבול שמן זית ופרמזן – מתכון קליל, מהיר ובריא שיספק לכם נשנוש מושלם בלי ייסורי מצפון

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

לפעמים מתחשק משהו פשוט אבל עם טעמים עמוקים ומאוזנים – כזה שמכינים בקלות, אבל מרגיש כאילו עבדתם עליו שעות. העוף הזה בדיוק כזה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

השילוב המושלם של ירקות טריים וביצים רכות – מתכון פשוט ומהיר לארוחה קלילה ומשביעה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

עגבניות שרי חרוכות, חמאה נמסה ובזיליקום טרי – כל מה שצריך בשביל מנה מושלמת שתגרום לכם ללקק את הצלחת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 16.03.25

שילוב מושלם של מתיקות, קרמיות וקראנץ' – כך תכינו קרפצ'יו סלק מושלם ב-10 דקות בלבד!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 13.03.25

קולורבי פריך, אורוגולה חריפה ושקדים קלויים – השילוב המושלם לסלט קליל ומרענן שאפשר להכין בכמה דקות. מתכון קל, בריא ומלא טעם שיקצור מחמאות!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.03.25

עוגת תותים רכה, שייק תותים ובננה, סלט תותים וגבינת עיזים, ריבת תותים טבעית ופרפה תותים – כך תנצלו את עונת התותים במלואה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.03.25

השילוב המושלם של קרמיות האבוקדו, עומק הטחינה ורעננות הרימון והנענע – מתכון פשוט וטעים שיקפיץ לכם את הארוחה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 11.03.25

מתכון קל לפיתה במחבת עם שמן זית וזעתר – בתוספת מטבל יוגורט וחמאה מתובלת שיעיפו את הטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 09.03.25

שכבות של קרם נימוח, בסיס פריך וציפוי ממכר – העוגה הזו תכבוש אתכם מהביס הראשון! רוצים מתכון קל ומהיר שיגרוף מחמאות? כל הפרטים בפנים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.03.25

פוקצ'ה רכה עם גבינות, ירקות בגריל ועשבי תיבול טריים, והסלט קפרזה הצונן שמשלים את כל הטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.02.25

שילוב חלומי של פטריות, גריסים ויין לבן במרק סמיך, עמוק וקטיפתי – המתכון שיגרום לכם להתכרבל עם קערה ולחייך.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.02.25

כשבחוץ גשום וקר, זה הזמן לקערה מהבילה של מרק כתום עשיר עם גזר, בטטה ותפוח אדמה. מתכון קל ופשוט שיחמם לכם את הלב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.02.25

שילוב חלומי של בצק פריך, קרמל מייפל ואגוזים קלויים הופך את הטארט הזה לכוכב של כל שולחן. מתכון פשוט אבל מפנק – כזה שלא יישאר ממנו פירור

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.02.25

שכבת בשר עסיסית עם ירקות, פירה בטטה מתקתק מלמעלה, וניחוח של בית שאי אפשר לעמוד בפניו • מתכון קל ומושלם לימים הקרים – עם טיפ שיהפוך אותו למנה שתכינו שוב ושוב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 20.02.25

עדשים, חומוס, שעועית וקרוטונים פריכים – המרק שמחמם את החורף ומספק לגוף חלבון, ברזל וסיבים. אבל הטיפ הקטן עם קליפת הפרמזן יהפוך אותו לטעים כמו במסעדה איטלקית

• מתכונים ואוכל
• דוד שרקי
• 13.02.25

טעמי הבצל המקורמל, הציר העשיר והגבינה הנמסה יוצרים מנה מנחמת שאין לה תחליף. כך תכינו את המרק הקלאסי כמו בצרפת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.02.25

כך תכינו ריבת אתרוגים עשירה בארומה, עם איזון מושלם בין מתיקות למרירות – מתכון קל שלב אחר שלב.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 05.02.25

מחפשים פיצה טעימה בלי גלוטן? עם קמח טפיוקה או שקדים, רוטב עגבניות ותוספות אהובות, תכינו את הפיצה המושלמת – וכל זה ב-20 דקות בלבד!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.01.25

מתכון פשוט ללחם מזין ונטול גלוטן עם קמח כוסמת ושיבולת שועל. מושלם לכל ארוחה – בריא, טעים ומוכן בלי מאמץ.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.01.25

חולמים על עוגיות מושלמות בלי מאמץ? עם קמח שקדים, חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס – תכינו בקלות פינוק מתוק, נטול גלוטן, שכולם יתאהבו בו.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.01.25

אם אתם רוצים להרגיש בריאים וחזקים יותר, אתם חייבים לנסות להכין את מתכון העוגיות האלה שמציע בריאות ושמחה בכל ביס (ושלא לדבר על הטעם האלוקי)

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 22.01.25

חלה אוורירית וקלילה היא תוצאה של תהליך הכנה מדוקדק וכמה טיפים חשובים שיש לקחת בחשבון. הנה כל הטיפים והשלבים להכנתה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

עוגת תפוחים עם אגוזים היא קלאסיקה של טעמים חמימים ועשירים, והיא מתאימה לכל עונה, ובמיוחד לימי הסתיו והחורף. הנה מתכון פשוט וטעים להכנת עוגה משביעה ומפנקת

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

אנטיפסטי ירקות צבעוני בתיבול עשיר – מתכון קליל וטעים להכנה בתנור, מושלם כתוספת או מנה ראשונה מרשימה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 05.12.24

מחמישה מרכיבים: כך תכינו מאפה הודי פופולרי ומשביע - מחמישה מרכיבים בלבד. מנה מכובדת שתעטר כל שולחן ותסקרן כל אורח באשר הוא 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 03.12.24

מתכון פשוט ומהיר לשעועית ירוקה מוקפצת משני רכיבים בלבד – מנה בריאה, קלה ומושלמת לכל ארוחה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 03.12.24

חמין חיטה קל ופשוט להכנה, עם מרכיבים זמינים וטעמים עשירים, מושלם לשבת חורפית ולארוחה משפחתית מחממת  

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 28.11.24

אוהבים חצילים? המתכון הזה הולך לככב על השולחן שלכם ולהרשים כל אורח באשר הוא, והוא מתאים במיוחד לימות הקיץ החמים כממרח קל

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 07.08.24